鹽城工業職業技術學院是鹽城地區第一所省屬公辦高職學院，也是唯一的示范性高職學院。學校建筑面積20多萬平方米，儀器設備總值近1億元，資產總值5億多元，教職工400余人，在校生8000人，開設專業45個，建有國家及省財政資助的實訓基地5個、省級技術研發中心2個、專業實驗實訓室156個，創建國家和省級特色專業、精品課程、精品教材、優秀教學團隊20余項。

辦學50年來，學校始終遵循“以服務為宗旨、以就業為導向”的辦學方針，始終堅持“校企合作、工學結合”的辦學之路，始終弘揚“艱苦創業、自強不息”的校園精神，立足鹽城，面向蘇北，服務沿海，輻射長三角，先后為紡織服裝、機械制造、電子信息、汽車技術、材料能源、印染化工、裝飾設計、工商管理等領域培養了3萬多名高素質技術技能人才。特別是2004年學校合并組建以來，搶抓江蘇沿海開發和長三角一體化兩大國家戰略機遇，先后組織實施并校融合、校園建設、迎評創優、黨建迎考、示范創建、更改校名六件大事，實現了跨越發展，躋身全國優秀高職院校和省級示范高職學院行列。