學院繼承了陜西鳳翔師范學校（1902年）、寶雞師范學校（1992年）、寶雞衛生學校（1934年）、寶雞中醫藥學校（1952年）、寶雞工業學校（1964年）、寶雞財經學校（1978年）、寶雞農業學校（1959年）等原市屬7所國家級、省部級重點中專的職教傳統，具有100多年辦學歷史。學院在省內率先通過教育部高職高專人才培養工作水平評估，現為省級示范性高職院校、市級文明校園、省級平安校園、省級園林式單位、中國職教就業百強院校。2019年度全市目標責任考核獲優秀等次，2020年全國高職師范類排行榜中名列第一。