學院現有專任教師752人，具有碩士及以上學位143人，外聘兼職兼課高校教授、副教授及行業專家近800余人。學院設有護理系、健康服務系、醫學系、醫療衛生技術系和基礎部、思政部等6個教學系部。開設覆蓋醫藥衛生大類、公共管理與服務大類、食品藥品與糧食大類和資源環境與安全大類等4個專業大類的高職高專專業24個，擁有臨床醫學專業群、護理專業群、醫學檢驗技術專業群和智慧健康養老服務與管理專業群等四個專業群。康復治療技術專業為國家骨干專業，學院成為省內全生命周期衛生健康專業鏈構建最為齊全的高校。2022年6月，經省教育廳和省衛生健康委批準牽頭組建安徽省全生命周期衛生健康職業教育聯盟，這也是中國第一個省級全生命周期衛生健康職教聯盟。2023年6月，省衛生健康委將安徽省黃山療養院委托我院管理，全方位布局大健康產業，打造康養產業學院。