重慶人文科技學院創辦于2000年，是一所經國家教育部批準、由重慶市教委主管的全日制民辦普通本科高校。

2013年，學校轉設為獨立設置的民辦普通本科高校，被確定為全國應用技術型大學戰略試點研究高校。

2016年，學校獲批重慶市專業碩士學位研究生教育培育試點單位，也是重慶市迄今唯一一所立項建設專業碩士學位的民辦高校。