專業代碼 410310

專業名稱 動物營養與飼料

基本修業年限 三年

職業面向

面向飼料加工人員等職業，飼料原料采購、飼料品質管理、飼料加工、飼料營銷等 崗位(群)。

培養目標定位

本專業培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和動物營養、飼料原料、 飼料配制等知識，具備飼料檢驗化驗、飼料加工調制、飼料加工設備操作與維護、飼料 營銷等能力，具有工匠精神和信息素養，能夠從事飼料原料采購、飼料品質管理、飼料 生產加工、飼料營銷與技術服務等工作的高素質技術技能人才。

主要專業能力要求

1. 具有飼料原料采購和驗收能力;

2. 具有飼料質量檢測與管理能力;

3. 具有現代飼料加工設備的使用與維護能力;

4. 具有應用數字技術進行飼料生產的能力;

5. 具有使用現代化手段進行飼料營銷和技術服務的能力;

6. 具有開展飼料綠色生產、依法安全生產的能力;

7. 具有對新知識、新技術技能、數字技術、信息技術的學習應用能力;

8. 具有探究學習、終身學習和可持續發展的能力。

主要專業課程與實習實訓

專業基礎課程:分析化學與儀器分析、動物解剖生理、動物生物化學、畜牧微生物、 動物營養、飼料加工機械與設備、飼料法規、畜牧物聯網技術概論。

專業核心課程:飼料原料利用技術、飼料配方設計、配合飼料智能化生產技術、濃縮料 生產技術、添加劑預混料生產技術、精料補充料生產技術、飼料質量檢測技術、飼料營銷。

實習實訓:對接真實職業場景或工作情境，在校內外進行飼料檢驗化驗、飼料品質 管理、飼料生產加工等實訓。在飼料加工企業、飼料營銷企業、畜禽養殖企業、家庭養 殖場等單位進行崗位實習。

職業類證書舉例

職業技能等級證書:家庭農場畜禽養殖

接續專業舉例

接續高職本科專業舉例:現代畜牧 接續普通本科專業舉例:動物科學