徐西鵬,男,漢族,浙江省溫州市人,1965年6月出生,1982年9月入伍,1988年7月入黨,1992年畢業于南京航空航天大學,獲工學博士學位。同年12月到華僑大學任教。歷任華僑大學精密機械工程系副主任、機電工程系副主任、機電及自動化學院院長、校長助理。現任華僑大學黨委常委、副校長,校學術委員會主任教授、博士生導師,機械制造及其自動化福建省重點學科帶頭人,脆性材料加工教育部工程技術研究中心(建設)主任、石材加工研究福建省高校重點實驗室主任。主持的科研項目先后榮獲省、國務院僑辦科技進步一、二等獎,獲人事部“新世紀百千萬人才工程國家級人選”等榮譽。2002年獲國務院特殊津貼獎勵專家。2008年度國家杰出青年科學基金獲得者。2010年獲“福建省杰出科技人才”稱號。福建省第十屆、十一屆人大代表,福建省學位委員會委員。