每一位接觸過鄭學斌老師的人都會發現，他永遠在忙碌。一天24小時，除了草草吃飯、睡覺的幾個小時，其余的時間他都在風風火火地忙碌著。用他自己的話說：“我把時間精確到分鐘，可是時間還是不夠用……”
一分耕耘、一分收獲
對鄭學斌老師來說，2018年是不平凡的一年，也是豐收的一年。這一年，他收獲的殊榮不勝枚舉。
心在一藝，其藝必工，一心在一職，其職必舉。截止2018年底，鄭學斌老師在專業學術雜志上發表的論文，已經突破了40篇。扎根專業教學的鄭老師，輔導學生參加各類省級創新創業、專業技術大賽，每年都有捷報頻傳。《農產品質量安全檢測》、《安徽省食品創新大賽》、《合職院第四屆互聯網+大學生創新創業校內賽》等榮獲獎項有8項之多。帶領指導的學生社團，魔幻烘焙坊，被合肥職業技術學院團委評為優秀學生社團。鄭學斌老師作為優秀指導老師參加了學校組織的2018年學生社團發展論壇暨“社團嘉年華”圓桌論壇，對當代大學生基于社團平臺創新創業寄于殷切希望。被聘為巢湖市第七批科技特派員，積極投身精準扶貧工作，為振興農村經濟，積極建言獻策。2018年，鄭學斌老師還先后被合肥職業技術學院評為優秀共產黨員、優秀班主任、“合職好人”、合肥職業技術學院“最美家庭”。還獲得2018年安徽省“五好家庭”的殊榮。
鄭學斌老師積極投身于教科研工作，安得下心，坐得住冷板凳，為了更好地讓食品專業的學生掌握一技之長，鄭老師帶領16食品檢測班的創業學生楊賢豹和企業師傅，利用假期時間，硬是把一個個實訓與當前流行的產品相結合，拍成生產小視頻，完成了《焙烤食品加工技術實訓》校本教材編寫。
“我把時間精確到分鐘”
每一項成績背后的辛勞和汗水無人能曉，這就是鄭學斌老師，一位將時間精確到分鐘，每時每刻都在奔走操勞的老師。
對鄭老師來說，沒有周末，他的工作時間表是標準的“5+2”“黑+白”，只要工作需要，只要是學生的事務，他都要堅持在工作崗位上。
教科研工作枯燥無味，耗時耗力，有時還需要很長的持續時間，做好教科研工作，還需要很大的耐心和意志力。下班后，鄭老師常常獨自在實驗室完成他的教科研研究，投入的人最容易忘記時間。每天晚上妻子把飯菜熱了一遍又一遍，一個電話接一個電話地催，鄭老師卻始終堅持將手中的工作完成，才踏著夜色回家。妻子總是埋怨：“別人家吃夜宵的時間，我們家才吃晚飯。”“別人家人都吃了晚飯散步回來了，你才下班，單位里的事情永遠都做不完，你就不能推延到明天做嗎？”“哪里能拖到明天做，明天還有明天的事……”這句話成了鄭老師的口頭禪。
即便回到家中，他的學校工作依舊在進行。一會給這個學生留言，安排第二天的工作；一會聯系實習的學生，隨時了解他們實習時的工作和心理狀況，以便及時處理實習過程中出現的問題。還要與問題學生談心，有時一說就是一兩個小時。苦口婆心地教育，耐心程度讓妻子都嫉妒：“你對自家兒子也沒有這么上心過啊！”這些學生，雖不是鄭老師的孩子，但勝似親生孩子。節假日，鄭老師安排他們聚會加餐，平時日常生活中的瑣碎小事，學生們最喜歡求助的人，就是鄭老師了。
以父母心對待學生，不放棄、不拋棄
鄭老師同時擔任三個班級的班主任，責任之大，負擔之重，可以想象。
九月底，班級一位學生身患重病，鄭老師聞訊，第一時間趕到，隨同救護車將學生送到四康醫院。當時學生昏迷不醒，家長又沒來，時間就是生命，鄭老師二話沒說，掏出錢給學生掛號、搶救。這段時間里，鄭老師一次都沒有回家，天氣炎熱，一連四五天，鄭老師連回去換洗衣服的時間都沒有。最后嗓子都啞了，胡子也長了。回家后，妻子看到他形容憔悴，難過地哭了。
秋季招生，班級來了一位個子不高，身體消瘦的學生，他說是別的二級學院的新生，想轉到食品加工專業來。聽說有人喜歡食品加工專業，鄭老師十分高興，幫助學生安排好各項工作。但從學生飄忽的目光中，鄭老師的心中，也隱隱有些擔憂。原來，這位學生正處于嚴重的青春叛逆期。他之所以轉專業，并非如他所說的“喜歡食品加工”，而是他用來挑戰父母的一種形式。但凡是父母安排的，無論好壞，他都會說“不”！到食品加工專業不到三天，他又突然給鄭老師發微信，說他“不讀書了，要回家！”鄭老師趕緊聯系了他的父母，他的父母得知這件事后，就與他多次溝通，最后該學生干脆不接父母電話，父母到學校，他也避而不見。導致母親和他關系發展到白熱化地步。他媽媽甚至拋下話：“你要是回家了，我就只當沒有你這個兒子。”面對著無可奈何的學生父母，唯一還能跟該同學說得上的話的鄭老師，只能親自去解決這件連父母都不能化解的棘手問題。鄭老師把學生安排到烘焙坊參加勤工儉學，讓烘焙坊的同學集體帶動他，感化他。
無論鄭老師怎么努力，這位同學總會隔三差五地找出點事情，為了安撫他的情緒，對他進行心理輔導。每天晚上鄭老師都會與他微信聊，發一些勵志類的心類雞湯。雖然，現在，該學生的情緒還經常出現反復，但頻率大大降低了。以前三天兩頭，現在十天半個月，連學生家長都能發現孩子產生的變化。鄭老師以足夠地耐心，去教化處于青春逆反期的叛逆青年。鄭老師說，“我不管不行啊，他的父母已經徹底絕望了，我如果再放棄他，這個孩子就真的完了。”
這樣的事例很多。在做學生思想工作方面，鄭老師有一套自己摸索出來的經驗。
在教育教學過程中，鄭學斌老師根據高職學生的特點，以及深入了解學生的需求，講課深入簡出，通俗易懂，大量運用本人的親身案例，結合企業對崗位的需求，來講解本課程的知識點，同時在教學的同時，每天課前一個激勵小故事，不斷激勵學生，樹立遠大的目標，達到教書育人的效果。針對職業學校學生普遍存在的問題，鄭老師不放棄每一個教育熏陶學生的機會，和同學們打成一片，利用互聯網的便捷，為學生開導、解惑。每天清晨第一件事就是閱讀傳統文化《論語》，并把體會心得在學生微信群里發，教學生要“修身善已，崇德向善，禮讓寬容”，學做事、學做人，做善事，做好人，每天選摘一些勵志格言，給學生送去心靈雞湯。晚上自習前，他又會有針對性地與部分學生進行思想溝通交流。他希望用唐僧般的佛心、執著，去感化學生，溫暖學生。
心里裝的是學生，時刻為學生著想，對待問題學生，不放棄，不拋棄。鄭老師的先進事跡廣為流傳，他也因此被評為2017-2018年度優秀班主任。
創新與時俱進，創業孵化新人
鄭老師就是這樣一位工作執著的、認真負責的老師。在鄭老師的教學中，因材施教是最顯著的特點。對待不同的學生，他的要求也各不相同。根據高職院校辦學的宗旨，深化高等學校創新創業教育體系改革，鄭學斌針對食品專業的特點，建立了課程、實踐、平臺三大雙創教育體系，全面開展“專業技術+創新創業”的差異化創新創業教育。
這幾年，利用魔幻烘焙坊這個學生創業平臺，鄭老師輔導有夢想創業的學生近一百人。對于這些學生，鄭老師總是高標準、嚴要求，訓練他們精益求進的學習態度和工作態度。
16食品檢測班的楊賢豹同學就是鄭老師的一名得意門生。他在鄭老師的指導下，獨自承擔下烘焙坊的工作，在實習期間，就直接進入“小老板”的角色。在創業過程中，鄭老師將烘焙坊的采購、制作、銷售和管理工作，全權交于他打點。在鄭老師的精心調教下，這位稚氣未脫的實習生，以前所未有的成長速度，快速成長起來，如今，他已經完全勝任小公司的管理、采購和銷售等全部流程的工作了，并于2018年4月份注冊了《安徽巢湖經濟開發區俏喵烘焙坊》公司，開始他的創業之路了。
深入基層、植根于精準扶貧和社會服務工作
2018年，鄭老師還被巢湖市人民政府聘為科技特派員。為了不辱使命，他絲毫不敢懈怠。一年來，不斷給自己加壓，通過不同的方式，為巢湖的農業發展、精確扶貧添磚加瓦。結合專業知識，一年以來，為巢湖殘疾、脫貧、待業人員、養殖場培訓五十多場，受益人員二千多人次。鄭老師給貧困朋友傳經送寶，舉辦這些培訓班是深入推進當前農村貧困人員“精準扶貧”、“同步小康”工程的求真務實之舉，是扎實有效改善他們民生的惠民富民之策，更好地幫助他們發展種植、養殖業，提供了更多的就業、創業機會，提高他們自身脫貧致富的能力，能夠自食其力，早日走上致富路。同時受學校之約，結合自身經驗和體會，為《阜陽企業家》培訓班及《巢湖貧困鄉村致富企業家》培訓班做了兩場《如何成為一個優秀企業家》的精彩報告。
為回報社會，今年國慶期間，鄭學斌老師放棄休假時間，義務走進社區大講堂，為社區居民普及膳食營養知識。他還多次帶領暑期《魔幻烘焙指導就業培訓》團隊，到巢湖市、合肥市兒童福利院，開展“大手牽小手”活動，豐富了福利院兒童的生活。同時為巢湖皖維集團、巢湖半湯深業溫泉度假、巢湖希安琦玩具公司、巢湖鼎力電力公司等企業舉辦《中式面點師》員工技能提升培訓17場，受益人數達1684人次。
2018年即將結束，但對鄭學斌老師來說，這將是另一個開始，他本人也本著終身學習的態度，堅持學習，不忘初心，開拓進取！（通訊員：朱鵬飛）
