為加強食品專業人才培養，深化校企合作，促進2024屆畢業生高質量就業。5月10日，重慶安全技術職業學院安全監督管理系組織食品教師團隊一行前往重慶澳斯卡糧油有限公司、重慶市樹上鮮食品(集團)有限公司、重慶飛亞實業有限公司開展實習就業訪企調研和專業調研。
重慶澳斯卡糧油有限公司位于重慶市萬州區高峰園檬子石梁片區，是一家集食用植物油、飼料加工、高科技生物產品的研發、生產及國內外產、貿、銷為一體的綜合性、科技型的糧油產品及飼料加工企業。
在重慶澳斯卡糧油有限公司，調研團隊受到技術部長耿峰帶領大家參觀了食用油加工車間及食品檢驗實驗室，并詳細介紹了公司文化、產品類別和崗位需求。同時對重慶安全技術職業學院在企在崗食品專業畢業生的人才培養質量給與了肯定，并且結合產業的發展，對于高技能人才培養提出了新的要求，雙方就此問題展開了深入探討。
重慶市樹上鮮食品（集團）有限公司位于中國西部之都重慶市萬州，是一家集花椒種植、研發、生產銷售一體的國內大型花椒油骨干企業，致力于火鍋底料、魚調料、面條調料、粉末調料等復合調料的創新改變及生產。
在重慶市樹上鮮食品（集團）有限公司，調研團隊和企業雙方就人才培養中共同關心的問題進行了探討，且對于學生企業實習和職業能力培養課程等問題進行了深入探討。
重慶飛亞實業有限公司是一家集研發、生產、經營于一體的大型國有調味品生產服務企業，主要生產味精、雞精及高級復合調味品，為連鎖餐飲機構和單品行業提供定制化菜品解決方案服務，在行業內具有一定影響力。
在重慶飛亞實業有限公司，調研團隊一行在企業人員帶領下參觀了味精生產的整個流水線，并就食品加工技術的發展趨勢展開了討論，并對于深化校企合作進行了探討。
通過此次交流探討，有助于食品教研團隊進一步了解崗位需求，完善食品專業人才培養方案，深化校企合作，也為安全監督管理系食品專業學生拓展了更多高質量對口就業平臺。
